Es war ein hartes Stück Arbeit, aber jetzt sollte es sicher sein: In wenigen Tagen wird die Fastfood-Kette „Roll'n Eat“, die sich auf Kebab-Menüs in verschiedenen Formen spezialisiert hat, ein neues Restaurant am Kometvej in Rothenkrug eröffnen.

„Ich gehe davon aus, dass wir innerhalb von zwei Wochen eröffnen werden. Da alle in den Weihnachtsferien waren, haben sich die Bauarbeiten etwas verzögert“, schreibt Mustafa Sahin, Inhaber von Roll'n Eat, in einer E-Mail an „JydskeVestkysten“.

Baubeginn im vergangenen Jahr

Das ganze Projekt begann Anfang Februar 2022, als „Roll'n Eat“ das ehemalige Thansen-Gebäude am Kometvej 4 kaufte. Anschließend wurde das alte Gebäude abgerissen, und im vergangenen Jahr begannen dann die Bauarbeiten für das neue Schnellrestaurant.

Mustafa Sahin hatte gehofft, die Türen Anfang Dezember letzten Jahres zu öffnen, aber nun wird der erste Öffnungstag stattdessen im Januar sein. Damit hat „Roll'n Eat“ nun vier Restaurants mit Drive-in-Kebabs in Dänemark, denn die Kette ist bereits in Slagelse, Greve und Næstved vertreten.

Drei Fastfood-Ketten im Umfeld

Wenn „Roll'n Eat“ in Kürze eröffnet, befindet sich das Schnellrestaurant in guter Fastfood-Gesellschaft am Kometvej. Die Nachbarn sind McDonald's, Burger King und Sunset Boulevard.

Mustafa Sahin hat bereits erklärt, dass dies kein Nachteil ist. „Unser Konzept passt gut zu den anderen großen Jungs, und ich glaube, dass Wettbewerb ein Vorteil ist. Er zieht mehr Leute an und gibt den Leuten eine Auswahl.“

McDonald's schließt sich dieser Ansicht an. „Ich denke, es ist ein Vorteil, wenn es viele Fastfood-Restaurants in einem Gebiet gibt. Das ist nichts, was mich nervös macht. Es ist nur so, dass der Markt expandiert“, sagt Michael Rolver, Franchisenehmer von McDonald's am Kometvej und anderen Standorten in Jütland und Fünen.

Gleichzeitig verrät Michael Rolver, dass ihn die neuen Wettbewerber nicht aus der Ruhe bringen. „Ich konzentriere mich nicht auf meine Konkurrenten. Ich schaue auf unsere eigene Leistung“, sagt Michael Rolver.